Natürlich süß!

Wer kennt das nicht, diese unglaubliche Lust auf was Süßes. Der Gedanke an Kuchen & Co. lässt das Herzchen bei vielen von uns hüpfen. Wäre da nicht einen kurzen Moment später der Gedanke an die Figur. Zucker ist schädlich für den Körper und verleitet uns immer mehr Süßkram zu essen. Es ist ein wenig wie mit Nikotin - eine Sucht entsteht, man kommt nur schwer wieder davon los. Das Buch "Natürlich süß!"* von Johanna Handschmann zeigt verschiedene alternativen zu herkömmlichem Haushaltszucker. Alternativ kann man mit Reissirup, Xylit, Kokosblütenzucker, Ahornsirup usw. süßen. Das Buch zeigt 90 verschiedene Rezepte mit Zuckerlalternativen, bei denen Naschen definitiv erlaubt ist. Was mir gut gefällt ist, dass die Zuckeralternativen erklärt und die Vorteile dieser beschrieben werden. So weiß man als Leser/Hobbybäcker direkt, mit welcher Art von alternativer Süße man es zu tun hat. Hier stehen vor allem die gesundheitlichen Vorteile im Vordergrund. Die Zuckeralternativen sind kalorienarm, karieshemmend oder aber ideal für Diabetiker. Auch für Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität bietet "Natürlich süß!" Rezepte mit Naschgarantie. Eine bunte, süße, leckere und vorallem für Nasch-Katzen interessante Lektüre, die sofort zum ausprobieren einlädt. Anschauliche Bilder, herrlich angerichtete Kuchen und Muffins verlocken zum sofortigen Einkauf der Zutaten und machen Lust auf einen Kaffeeklatsch mit der besten Freundin. Ich werde mich in den nächsten Tagen an dem ein oder anderen Rezept versuchen & berichten wie es mir gelungen ist. <3 Weitere Info's zum Buch findet ihr hier.<3

Ira's Fabolous Friday



Hallo meine Lieben,
ich habe mich gestern noch gefragt wo die Zeit geblieben ist...

Wir haben schon beinahe das halbe Jahr um und bald ist wieder Weihnachten... Naja, so schlimm nun auch wieder nicht, aber sind wir mal ehrlich, das ging verdammt schnell!

Ich freue mich jetzt erstmal sehr auf den Sommer und die langen, warmen Tage, die man endlich wieder bis spät Abends draußen genießen kann. 
Momentan beschäftige ich mich aber noch mit neuen Rezepten und Lebensmitteln, an denen ich bis dato immer vorbei gelaufen bin. Mittlerweile sind sie jedoch fester Bestandteil in meiner Küche.


Ira's Superfood
Heute stelle ich Euch 5 meiner Superfood Favoriten vor.


1. Chia Samen
Diese kleinen Wunderkörner werden nicht umsonst die Heilsamen der Maya genannt. Das Superfood stellt so manche anderes bewährtes Lebensmittel durch seinen hohen Gehalt an, beispielsweise Omega 3 Fettsäuren, Kalium und Eisen völlig in den Schatten.Wer morgens eine kleine Energiebombe benötigt kann mit Chia super in den Tag starten. Mein momentaner Favorit ist Chia Pudding.

3 EL Chia Samen
100 ml Kokos Milch (oder auch Mandelmilch)

Beides in eine Tasse oder Schüssel geben, gut verrühren und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Lässt sich wunderbar mit Früchten mischen!

Sommerparty!

Heute kam eines meiner langersehnten Bücher an. "Schnelles für die Sommerparty" von Martin Lagoda und Bettina Snowdon. Erschienen ist das Buch im Bassermann Verlag. Was soll ich sagen!? Das Buch ist wundervoll! Es ist sooo viele tolle Ideen für die Sommerparty enthalten, dass ich garnicht weiß, welches Rezept ich als erstes ausprobieren soll. Das Buch beinhaltet nicht nur tolle Rezepte sondern gleichzeitig auch Fotos, die Servierbeispiele zeigen. Also quasi ein rundum sorglos Sommerparty Buch. Das Buch ist in mehrere Rubriken aufgeteilt: Salate/Brote, Grillen/Snacks sowie Drinks/Süßes. Die Seiten sind farbig gestaltet und die Rezepte machen direkt Laune auf die nächste Party mit Freunden. Besonders angetan haben es mir die Makrelen-Wraps mit Mango. Die Präsentation der Wraps ist wundervoll.

Ira's Fabolous Friday

Ira mit Freundin und GNTM - Kollegin Mandy Bork
10 Jahre!!!

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber mir kommt's gar nicht so lang vor!
Ich muss gestehen, dass ich die ersten 2 Staffeln boykottiert habe, erst in der 3. eingestiegen bin, die 4. nur zur Hälfte geschaut habe und nach der 5. es ganz aufgehört habe.Wovon ich rede, wisst ihr hoffentlich nach dem Finale gestern Abend.
Ein Showdown der mit vielen bekannten Gesichtern in der ersten Reihe und wie ihr sicher mitbekommen habt, KEINER Gewinnerin. Sind wir mal gespannt wann die Sendung nachgeholt wird und wer das Rennen macht...Ich werde jetzt, wie viele sicher vermutet haben, gar nichts schlechtes darüber schreiben, sondern einfach zu 10 Jahren gratulieren!Vielmehr möchte ich etwas ansprechen was mir schon länger auf der Seele brennt... 


Ira's Fabolous Friday



Hallo meine Lieben!



Ich hoffe ihr hattet eine tolle Woche und freut Euch ebenso auf das Wochenende wie ich.

Heute möchte ich Euch meine täglichen Begleiter mal vorstellen!

Normalerweise bin ich, was Beauty Produkte angeht, überhaupt nicht leicht zu überzeugen, aber seitdem ich NuSkin entdeckt habe, bin ich mehr als begeistert.

Meine Freundin Jule hat mich in diesen Wahn getrieben und ich muss einfach mal Danke sagen an dieser Stelle.

Ich schlage mich im Winter wegen der Heizungsluft immer mit sehr trockener Haut rum und im Sommer komme ich mit der richtigen Pflege auch nicht hinterher.

Seit ungefähr 6 Monaten benutze ich nun NuSkin und ich kann guten Gewissens sagen, dass diese Pflegeprodukte halten was sie versprechen.